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建立科学检测监管深圳加强供港食品把关世界和平

发布时间:2020-02-15 13:33:00

建立科学检测监管 深圳加强供港食品把关

港人的平常饮食所需,由不可或缺的水,以致蔬菜水果、鲜奶、活畜禽,8成都由内地经深圳检验检疫然后输港。

■检验检疫局工作人员正在对进口红酒进行检测。

香港文汇报讯 ( 郑海龙 深圳报导) 港人的日常饮食所需,由不可或缺的水,以致蔬菜水果、鲜奶、活畜禽,8成都由内地经深圳检验检疫然后输港。深圳出入境检验检疫局副局长曲海峰表示,内地目前实行的食品安全检测标準可以满足香港食品安全卫生的要求。另外,虽然深圳辖区供港食品数量成下落趋势,但内地供港食品总量及品质都没有改变。

香港一眾传媒昨日由中联办宣扬文体部部长郝铁川带队,到达深圳检验检疫局。在该局工作人员的带领下,参观了水平植检、水生、动检、食检等四大供港食品检验实验室。

深圳检验检疫局向香港媒体开放该局具有国际先进水平植检、水生、动检、食检四大供港食品检验实验室,展现其对供港东江水、蔬菜水果、鲜奶、活畜禽的检验能力。曲海峰表示,经深圳输港的食品农產品数量大,批次多,佔香港市场同类商品的8成以上,多年未产生安全卫生质量事故。

曲海峰表示,食品安全检测标準在全球不同地区各有差异,由於内地经济发展速度多年来都保持较快增长,难免造成一些检测标準相比实际物品生產有一定滞后,但深圳出入境检验检疫局已建立了一套完整的科学监管体系,能够确保供港食品、农產品的品质安全及顺畅供应。

厂家建立认证考核均纳监管范围

曲海峰说,深圳所有的供港食品生產厂家,从其建立、认证及考核开始,就已纳入深圳检验检疫的监管范围。在生產过程中,从原料进厂到养殖生產,包括对所用的农药、兽药等,都实施严格的监控及抽查,最后所有的出境食品在口岸也有检疫把关。一旦出现个案问题,也有有效的追溯机制,可追踪到底那个环节出现了问题。

确保港人吃「放心菜」「放心肉」

曲海峰还说,目前每一年经深圳检验检疫局验放的供港加工食品达60万吨、蔬菜50多万吨、水果17万吨、活禽500万隻、冰鲜冷冻家禽10万吨、猪160万头、食用水生动物及產品4万吨、鸡蛋5万吨、大闸蟹400吨、淡水约7亿立方、鲜奶1.5万吨等。但在这些先进实验室的保障下,供港蔬菜连续16年未发生毒菜事件,供港鲜奶30多年没有产生质量安全事故,供港活畜禽多年未产生禽流感等疫情。确保港人吃上「放心菜」、「放心肉」,喝上「放心奶」和「放心水」。

与此同时,深圳检验检疫局前后与湖南、四川、山西、内蒙、广西、山东、辽寧、吉林等近内地20个供港食品农產品產地签署合作备忘录,从源头上杜绝毒害供港食品农產品质量的「毒元素」。

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